İrkin Koçan şunları lisana getirdi: “aynı vakitte, güç muhtaçlığını karşılamak için yağ ve karbonhidrat tüketimine de dikkat edilmesi gerekiyor. Günlük alınan gücün yüzde 20’si proteinlerden, yüzde 30’u yağlardan ve yüzde 50’sinin de karbonhidratlardan alınması ehemmiyet taşıyor. Fizikî aktivite ve büyüme gelişme suratı da bu oranlarda küçük farklılar oluşturabiliyor. Hem kaliteli protein birebir vakitte Omega 3 kaynağı olan balık haftanın iki günü, kırmızı et haftanın en az iki günü bir daha haftanın bir iki günü de bitkisel protein kaynağı olarak baklagiller kesinlikle tüketilmeli. bir daha haftanın en az 4 günü kahvaltıda kesinlikle yumurta olmalı. Ayrıyeten zerzevat yemeklerine de kıyma eklenerek protein alımı sağlanabilir” dedi.
KAHVALTI SEVMEYENLERE TOST VE SÜT ALTERNATİFİ
Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve öğrenme kapasitesinin artması için demir bakımından güçlü et, yumurta ve baklagiller üzere besinlerin tüketilmesi gerektiğini kaydeden İrkin Koçan, “Kahvaltı okul muvaffakiyetini dahi etkiliyor. Bu niçinle çocuk ve gençlere kesinlikle kahvaltı alışkanlığının kazandırılması gerekiyor. Hatta mümkünse kahvaltının aile üyeleriyle birlikte yapılması ve hafta sonları da tüm aile bireylerinin katıldığı sabah kahvaltılarının organize edilmesi alışkanlığın kazandırılmasında fayda sağlıyor. Sağlıklı bir kahvaltının içeriğinde kesinlikle peynir, yumurta, süt üzere protein kaynaklarına yer vermek gerekiyor. Ayrıyeten, lif kaynağı olarak taze zerzevat, meyve, kaliteli yağ kaynağı olarak zeytin ve ceviz de tercih edilecek eserler içinde yer alıyor. Kahvaltı sevmeyen çocuklar için, tost, süt-müsli-meyve-kuruyemiş biçiminde alternatif öğünler de tahlil olabiliyor” biçiminde konuştu.
“SINAV DEVİRLERİNDE DAHA FAZLA DİKKAT EDİLMELİ”
Sınav devirlerinde beslenme alışkanlıklarının daha da değer kazandığını tabir eden Koçak, “bu vakitte kesinlikle kahvaltı yapılmalı, öğün atlanılmamalı, orta öğünlerde çabuk güç vermesi için kuru meyveler, kuruyemişler tercih edilmeli” diyerek kelamlarını tamamladı.
KAHVALTI SEVMEYENLERE TOST VE SÜT ALTERNATİFİ
Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve öğrenme kapasitesinin artması için demir bakımından güçlü et, yumurta ve baklagiller üzere besinlerin tüketilmesi gerektiğini kaydeden İrkin Koçan, “Kahvaltı okul muvaffakiyetini dahi etkiliyor. Bu niçinle çocuk ve gençlere kesinlikle kahvaltı alışkanlığının kazandırılması gerekiyor. Hatta mümkünse kahvaltının aile üyeleriyle birlikte yapılması ve hafta sonları da tüm aile bireylerinin katıldığı sabah kahvaltılarının organize edilmesi alışkanlığın kazandırılmasında fayda sağlıyor. Sağlıklı bir kahvaltının içeriğinde kesinlikle peynir, yumurta, süt üzere protein kaynaklarına yer vermek gerekiyor. Ayrıyeten, lif kaynağı olarak taze zerzevat, meyve, kaliteli yağ kaynağı olarak zeytin ve ceviz de tercih edilecek eserler içinde yer alıyor. Kahvaltı sevmeyen çocuklar için, tost, süt-müsli-meyve-kuruyemiş biçiminde alternatif öğünler de tahlil olabiliyor” biçiminde konuştu.
“SINAV DEVİRLERİNDE DAHA FAZLA DİKKAT EDİLMELİ”
Sınav devirlerinde beslenme alışkanlıklarının daha da değer kazandığını tabir eden Koçak, “bu vakitte kesinlikle kahvaltı yapılmalı, öğün atlanılmamalı, orta öğünlerde çabuk güç vermesi için kuru meyveler, kuruyemişler tercih edilmeli” diyerek kelamlarını tamamladı.